Pour les paniers de légumes BIO, nos adhérents s’engagent pour une période complète de distribution : de mai à décembre (paniers d’été) et/ou de janvier à avril (paniers d’hiver).
Les paniers sont constitués de légumes de saison. Les maraîchers livrent les produits, puis les adhérents pèsent et répartissent les légumes avant la distribution (à tour de rôle sur la base du volontariat, soit environ deux fois dans l’année) pour un véritable moment d’échange et de partage.
Chaque adhérent vient récupérer son panier lors de la distribution, les jeudis entre 18 h 30 et 19 h 30 au kiosque de Montceau-les-Mines (place de la mairie).
Pour réduire notre utilisation de sacs plastiques et autres contenants, chaque adhérent se charge d’apporter son panier personnel.
Le contenu du panier est identique pour tous les adhérents. Si les maraîchers le peuvent, ils peuvent parfois vous proposer d’échanger un légume qui ne serait pas à votre goût. Ce fonctionnement permet à tous de faire des découvertes, n’hésitez pas à consulter notre rubrique Les recettes !
Et si on part en vacances, si on est absent ? Vous pouvez faire retirer votre panier par une connaissance ! Sinon, il est possible de déplacer un nombre illimité de paniers et d’en annuler 2 maximum.
– Les paniers d’été (mai à décembre) :
Le volume des paniers varie au cours de l’année, en fonction de la production. En moyenne, on peut estimer qu’un panier couvre les besoins hebdomadaires d’une famille avec deux enfants.
Pour faciliter notre gestion, nous définissons le prix moyen d’un panier. En 2023, il s’élèvera à 18 € (plus de détails dans la section « Les contrats avec les maraîchers » ci-dessous), pour 28 distributions, soit un coût total de 28 x 18 = 504 € .
Chaque adhérent fournira 9 chèques de 56 € (encaissés d’avril à décembre, virements également possibles) pour un panier familial ou 9 chèques de 28 € pour un panier duo.
20 paniers familiaux sont ainsi proposés aux adhérents du Panier du Coin.
– Les paniers d’hiver (janvier à avril) :
Les paniers d’hiver fonctionnent sur le même principe que les paniers d’été, à l’exception près que les distributions sont organisées toutes les deux semaines. Pas de panier duo en raison de production plus faible. N’hésitez pas à réserver votre panier dès maintenant.
- Les contrats avec notre maraîcher
Un maraîcher, Vincent Rey, livre nos paniers.
Pour obtenir un prix moyen de 18 € en 2023, le maraîcher s’engage à respecter un contrat.
N’hésitez pas à consulter notre rubrique Les Producteurs pour apprendre à les connaître !