Compte-rendu de l’Assemblée générale du Panier du Coin 2020
21 adhérents ont participé à l’AG, organisée en visioconférence le 1er avril 2020.
Introduction
2020 a été une année particulière pour tous, durant laquelle nous avons dû relever des défis !
- L’été très sec a demandé une grande adaptabilité de la part de nos producteurs, tant en maraîchage qu’en élevage.
- La crise sanitaire a bouleversé nos vies et celles de nos associations, réduisant à peau de chagrin la convivialité et contraignant notre organisation
- Lors du premier confinement, l’impossibilité de distribuer sur l’espace public nous a obligés à trouver une solution de remplacement en occupant un parking privé. Nous remercions d’ailleurs chaleureusement Michèle Thoraud du Magasin Culture Bio du Bois du Verne pour son accueil.
- De manière générale, chaque mesure sanitaire a demandé une adaptation de l’organisation et des horaires. La présidente remercie sincèrement chaque producteur pour son adaptabilité et sa compréhension, toute l’équipe du CA pour sa disponibilité et les adhérents pour leur fidélité.
En 2020, le Panier du Coin a compté 95 adhérents.
10 producteurs nous ont proposé leurs produits :
Vincent, maraîcher à Pouilloux – 35,5 paniers de légumes sur 30 distributions.
Muriel et Vanessa, boulangères à Laizy
Isabelle et Paul, éleveurs bovins à Saint-Eugène
Jean-François, éleveur et fromager à Prizy
Sylvie et Giovanna, productrices de plantes médicinales à la Guiche
Barbara, paysanne herboriste à Saint-Vallier
Bernadette, productrice d’oeufs à Martigny-le-Comte
Kéthévane, productrice fruitière à Dettey
Anne et Yves, producteurs de fruits à Bren (26)
Stéphane, producteur fruitier à Santenay (21)
Les retours de nos producteurs présents ou représentés lors de l’AG
Vincent, maraîcher à Pouilloux :
La saison des paniers 2020, a été la plus compliquée depuis le début de l’exploitation du jardin ! L’année 2019 avait déjà été très contraignante à cause de la chaleur, de la sécheresse…
Les difficultés climatiques de l’année 2020 ont encore dépassé celles de l’année précédente (hiver peu pluvieux, stock d’eau et nappe phréatique très basse donc très peu d’eau dans le puits ; sécheresse dès le printemps inédite en mars et avril ; fortes chaleurs l’été et prolongation de la sécheresse des sols jusqu’à fin septembre). Les limites des capacités d’arrosage du jardin ont été atteintes et ont eu des répercussions importantes sur la production et le contenu de vos paniers.
Toutes les saisons et toutes les cultures ont été impactées cette année :
- Il n’a pas plu de début mars à fin avril et les légumes ont besoin d’eau au printemps pour bien s’implanter et ont été fragilisés par cette première sécheresse : pois, fèves, oignons, échalotes, ail, betteraves, épinards, choux… Dès le début de saison, la production a été entamée.
- L’été, la chaleur et le manque d’eau ont réduit les rendements des légumes (haricots, tomates, aubergines, poivrons), anéanti les plus gourmands en eau (maïs, céleris) . La bonne implantation et le développement des légumes d’automne et hiver n’ont pas pu se faire correctement.
- Les pluies abondantes sont revenues fin septembre/début octobre mais cela n’a pas suffit. Les températures plus fraîches et le manque d’ensoleillement n’ont pas permis la croissance des choux, poireaux, carottes, navets, panais, normalement récoltés à l’automne puis en début d’hiver. Certains « ravageurs » ont également plus facilement abîmé ces légumes « faibles » et moins nombreux : campagnols, vers, chenilles…
Pour remédier à cette situation, un second bassin de stockage d’eau de pluie a été étanchéifié cet hiver et pourrait permettre de stocker beaucoup plus d’eau. Grâce aux pluies de janvier, il se remplit progressivement et les réserves d’eau sont déjà supérieures à ce qu’elles étaient au printemps dernier.
La valeur moyenne des paniers a été de 10,88€ .
La situation financière de l’exploitation n’est pas bonne car je n’ai pas pu vous fournir beaucoup de légumes et je n’en ai donc pas vendu aux magasins que je fournis habituellement. Je n’avais plus de légumes à vendre cet hiver.
J’espère que cette année sera meilleure, pour vous comme pour moi.
Muriel et Vanessa, boulangères à Laizy :
Les boulangères tiennent à remercier tous les membres du CA pour leur réactivité suite aux difficultés dues à la crise sanitaire. Toutes les livraisons ont pu être honorées.
L’année 2020 a été correcte.
Les couvre-feu de 2021 sont très difficiles à gérer, Vanessa doit commencer son travail à 01h30 … Loïc est venu aider à gérer les distributions à cause du changement des horaires de distribution.La période est compliquée, tout le monde est épuisé.
Cependant et heureusement, les ventes restent stables.
Isabelle et Paul, éleveurs bovins à Saint-Eugène :
Les éleveurs sont satisfaits des commandes de viande, plus petites mais raisonnables. Malgré la sécheresse qui complique tout, les naissances se passent bien.
La mise en place des cultures et de la commercialisation de l’épeautre n’a pas été aussi simple que prévue, mais les adhérents ont réservé un bon accueil aux farines, grains d’épeautre et oreillers.
Jean-François, éleveur et fromager à Prizy :
L’élevage se fait sur pâture naturelle, La sécheresse de 2020 a eu une influence sur la production de lait des chèvres et donc sur la quantité de fromages. Jean-François a eu aussi plus de vente à la ferme, ce qui explique que nos livraisons aient été espacées.
Merci aux adhérents et merci aux membres du CA pour avoir maintenu les distributions. Jean François vient de loin, et ne regrette pas car l’accueil de l’équipe à Montceau est très agréable, AMAPJ fonctionne très bien et les ventes sont en progression.
Bernadette, productrice d’œufs à Martigny-le-Comte
Bernadette est satisfaite des commandes, qui sont régulières.
Sylvie et Giovanna, productrices de plantes médicinales à la Guiche :
La nature a souffert de la sécheresse, les réserves d’eau ont été épuisées dès la fin juillet. Certaines cultures en ont pâti, sauf la lavande qui apprécie ce climat et qui a proliféré.
Barbara, paysanne herboriste à Saint-Vallier :
C’était la 1re année de production de Barbara, elle a eu le bonheur d’avoir un enfant. Elle nous proposera à nouveau ses produits dès qu’elle aura reconstitué ses stocks.
Animations
Visite chez Vincent le 18 septembre
Une douzaine de personnes a profité de la visite du jardin à Pouilloux, fin septembre.
Nous avons fait le tour du terrain aux Grands Trembles, l’occasion privilégiée d’échanger avec Vincent sur les difficultés rencontrées durant cette année si difficile, sur ses expérimentations et ses réussites.
Les cueillettes des Écureuils
2020 a été une année exceptionnelle pour la production de fruits. En particulier pour les pommes mais surtout pour les cerises. Ces deux fruits représentent 90% du volume de nos cueillettes.
Nous avons cueilli 1225 kg de fruits, soit plus du double de l’an passé.
Le nombre de cueillettes a lui aussi été doublé (30, contre 16 en 2019) et le nombre d’écureuils qui ont participé est plus important également (16 sur les 20).
Comme convenu, la moitié a été donnée à des associations locales de soutien alimentaire. En plus des bénéficiaires habituels que sont les CCAS de Blanzy et Saint-Vallier, Les Restos du cœur et l’épicerie solidaire de Montceau, est venu s’ajouter le CCAS de Sanvignes.
A noter deux cueillettes de tilleul chez Pacha et Nil, qui ont permis aux cueilleurs de réaliser de délicieuses tisanes à déguster au coin du feu pendant les longues soirées d’hiver.
Pour permettre au plus grand nombre de pouvoir participer, les créneaux de chaque cueillette ont été multipliés (nombre de dates et de plages horaires).
Nous avons également le souci de fixer une date qui permette à ceux qui participent peu ou n’ont pas encore participé de pouvoir venir cueillir.
Nous retenons le principe de communiquer nos n° de téléphone afin de pouvoir communiquer à la dernière minute entre cueilleurs (guidage, pb météo, co-voiturage…).
Nous envisageons l’achat de matériel cette année, échelle et cueilles pommes complémentaires.
Le Troc Plants 2020 a été annulé.
Pour quelques nouvelles fraîches, « des nouvelles de nos producteurs » ont été envoyées régulièrement.
Bilan financier
Perspectives
Paniers de légumes 2021
Les abonnements pour les paniers de légumes durant la saison d’été 2021 sont en ligne sur AMAPJ.
Vincent nous propose un abonnement pour un panier familial de 450 € ou un panier duo à 225 €. Il correspond à une mise en culture de 90 m² de légumes diversifiés pour un panier familial.
Ces légumes seront livrés de mai à décembre chaque semaine, puis une semaine sur deux en fin de saison (28 livraisons prévues).
Cette année, les jokers seront supprimés, mais il sera possible de reporter ou avancer son panier sans limitation.
30 paniers familiaux sont ainsi proposés aux adhérents du Panier du Coin.
La réservation du panier ne sera définitive qu’après règlement, à apporter les jours de distribution des paniers.
Le Troc Plants : le samedi 8 mai 2021 à la Trèche à Sanvignes
Nouveaux producteurs : pruneaux (première commande en cours), vin ?, pâtes fraîches ?
Renouvellement du CA et vote
L’équipe existante est d’accord pour continuer pour l’année 2021 :
Christian Lonjaret, Marie Anne Perche, Jocelyne Montagne, Séverine Cissé, Olivier Cretat, Annie Laforest.
Manon Du Boullay et Tatiana Richard-Perrot sont candidates.
Le CA est donc ainsi constitué à la majorité des voix.
Lors de la réunion du CA le 29/04/2021, les fonctions de chacun ont été définies à la majorité des voix :
Présidente : Emmanuelle Limare
Vice-président : Christian Lonjaret
Secrétaire : Annie Laforest
Secrétaire adjoint : Olivier Cretat
Trésorière : Jocelyne Montagne
Trésorière adjointe : Marie Anne Perche
Commissions :
AMAPJ : Séverine Cissé, Manon Du Boulay, Tatiana Richard-Perrot, Marie-Anne Perche, Olivier Cretat, Jocelyne Montagne.
Écureuils : Christian Lonjaret
Troc plants : Christian Lonjaret, Marie-Anne Perche, Emmanuelle Limare
Communication : Laetitia Durix
Site internet : Elsa Mercier