Matthias ROPERH
Maraîcher à Martigny-le-Comte – Ecojardin du Baronnet
Présentation de la ferme
L’Ecojardin du Baronnet, ma ferme naissante, se situe au lieu-dit « le grand Baronnet » entre Ciry-le-Noble et Martigny-le-Comte, à une vingtaine de minutes de Montceau-les-Mines. Le terrain est grand, composé de 3 hectares de prairie, 1,2 hectare de forêt et d’environ 1 hectare de mares, haies et chemins.
Parti de presque zéro, car un ancien corps de ferme à rénover était déjà présent à mon arrivée, nous installons depuis la fin de l’été les équipements qui me permettront de vous proposer des légumes au printemps. Il s’agit de 3 serres, indispensables pour pouvoir proposer des légumes l’hiver et en primeur au printemps, d’un système de récupération des eaux pluviales, du système d’irrigation lié et de l’habitation.
Très attaché à la biodiversité déjà présente sur le terrain, j’ai à cœur de lui laisser sa place. Je n’utiliserai donc ni pesticides, ni désherbants, même ceux autorisés en Bio, et n’apporterai que des matières organiques.
Ça implique d’accepter de partager mes récoltes avec elle. C’est pourquoi je tiens à vous dire que les légumes ne seront pas parfaits, lisses, calibrés et qu’il vous faudra parfois faire avec les petites bêtes dans les paniers.
Matthias ROPERH
Anciennement marin professionnel sur les voiliers, je passe de la mer à la terre. Il s’agit de ma première année comme agriculteur et je n’ai pas d’expérience. C’est pourquoi j’ai pris soin de bien m’entourer pour avoir des conseils et du soutient. (Je les remercie vivement !)
Ouvert à l’entraide sous toutes ses formes, je vous invite à me rencontrer et à visiter la ferme lors des visites organisées par « Le Panier du Coin » ou à un autre moment que l’on choisirait ensemble dans la saison.
Je serais évidement aussi présent les jeudis lors des distributions sous le kiosque à Montceau-les-Mines.